まゆまゆ手帖
某酒屋の看板娘まゆまゆ(超か○い○)の謎の私生活を手帖風に書いていきます。
クリスマス☆パン2007
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久々の更新で宣伝しちゃって恐縮です(((^_^;)

今年のクリスマスパンはシュトーレンです!
普通のじゃ面白くないので、生地の中に全粒粉やオートミールを加えたオリジナル穀物シュトーレンを作ってみました。
中にはローマジパンやくるみ、アーモンド、オレンジピール、ラム酒漬けレーズン、シナモンと盛りだくさん入ってます!
焼き上がりには贅沢な上澄みバターをたっぷりからめてコクのあるブラウンシュガーをまぶし飽きのこない甘さ加減にしました。
とっても美味しく仕上がりましたので皆さま是非お試しください(*^^*)
一本800円でお手頃価格になってます〜(^O^)
店頭にて販売中です!

珈琲や紅茶と一緒に頂くのも良いですが赤ワインとも相性バッチリです!

(去年に引き続きディニッシュ生地で作ったヨーロピアンペストリーもございます。こちらは予約になります。ヨロシクお願いしますm(__)m)
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